Sinh tố đu đủ mật ong – Thức uống mát lành, bổ dưỡng cho cơ thể

sinh tố đu đủ mật ong bổ dưỡng

Đu đủ là một loại trái cây mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khoẻ. Nó có hương vị thanh mát, dịu ngọt cùng màu sắc hấp dẫn được chúng ta chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có sinh tố đu đủ. Chúng ta thường chỉ làm sinh tố đu đủ với sữa chua hay sữa đặc, vậy bạn dã thử kết hợp sinh tố đu đủ với mật ong bao giờ chưa? Quên các bước làm sinh tố đu đủ nhàm chán đó đi, hôm nay chúng ta hãy cùng thay đổi khẩu vị với món sinh tố đu đủ mật ong thơm ngon, bổ dưỡng và cũng rất tốt cho sức khỏe này nhé.

Nguyên liệu làm món sinh tố đu đủ mật ong

Để có được một cốc sinh tố đu đủ mật ong ngon nhất thì bạn nên lựa chọn đu đủ chín mềm vì các loại chín tới sẽ cứng và có vị đắng. Đồng thời sử dụng mật ong thiên nhiên nguyên chất, không pha lẫn tạp chất.

mật ong nguyên chất có màu vàng, độ sánh nhất định, vị ngọt tự nhiên
nguyên liệu mật ong nguyên chất trong công thức làm sinh tố đu đủ mật ong
  • 200g đu đủ chín
  • 1 muỗng mật ong
  • ½ hộp sữa chua (không đường hay có đường tùy vào khẩu vị của bạn)
  • 1 muỗng nhỏ nước cốt chanh
  • Đá viên

Cách làm sinh tố đu đủ mật ong

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, đu đủ chín sau khi mua về bạn gọt vỏ, bỏ hạt. Sau đó rửa sạch để ráo và cắt thành từng miếng vuông nhỏ cho ra đĩa.
đu đủ rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt, cắt thành từng miếng vuông nhỏ
làm sạch và sơ chế đu đủ
  • Bước 2: Làm sạch máy xay sinh tố rồi cho đu đủ đã sơ chế vào xay.
  • Bước 3: cho mật ong, nước cốt chanh, sữa chua và vài viên đá đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố để tiếp tục xay nhuyễn.
  • Bước 4: Đổ sinh tố ra cốc và bạn đã có thể thưởng thức được cốc sinh tố mát lành này rồi.

Lưu ý : Nếu bạn muốn sử dụng sinh tố loãng hơn thì có thể cho thêm đá để xay. Nếu làm cho trẻ nhỏ ăn bạn có thể bỏ đi phần đá, giảm bớt lượng mật ong nếu sợ sinh tố ngọt quá nhé.

Thưởng thức món sinh tố đu đủ mật ong

Cho sinh tố ra cốc và thưởng thức ngay thôi. Sinh tố sau khi hoàn thành xong sẽ rất min, màu vàng nhẹ, dậy mùi thơm, có vị thanh ngọt, mát lạnh. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy được vị ngọt thơm của đu đủ kết hợp với vị béo ngậy, ngọt thanh của mật ong và sữa chua đảm bảo sẽ khiến bạn mê ngay trong lần thử đầu tiên. Bạn có thể thay thế đu đủ bằng xoài chín hoặc bơ để kết hợp với mật ong nhé, nó cũng cho ra các loại sinh tố rất ngon và bổ dưỡng đấy.

Công dụng hữu ích của sinh tố đu đủ mật ong

Món sinh tố này không chỉ ngon mà còn mang đến cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa, sinh tố đu đủ kết hợp với mật ong này còn kháng viêm, giúp cải thiện hệ tim mạch. Uống vài ly sinh tố này mỗi tuần sẽ giúp bạn tăng khả năng chống đông máu, chống lão hóa cao.

Không chỉ vậy, sinh tố đu đủ mật ong này còn là “thần dược” giúp cho làn da của chị em đẹp lên trông thấy. Trong đu đủ có chứa nhiều vitamin A, C, E, sắt, canxi, axit folic có tác dụng tái tạo biểu bì da, hỗ trợ tiêu hóa tốt, giúp da sáng mịn, đều màu, ngăn ngừa mụn trứng cá và chống oxi hóa hiệu qủa.

Phân biệt đu đủ chín cây với đu đủ ủ hóa chất

đu đủ chín cây sờ vào thấy mềm, những chỗ màu vàng không còn nhựa, chín vàng không đều
cách phân biệt đu đủ chín cây với đu đủ ủ hóa chất

Ngày nay, vì lợi nhuận mà các nhà vườn thường tiêm hóa chất vào đu đủ để nó vừa đẹp mắt, vừa bán được lợi giá, nên khi mua bạn cần chú ý phân biệt được 2 loại đu đủ này. Sau đây là những mẹo đơn giản để phân biệt được đu đủ chín từ cây và đu đủ chín do ủ thuốc bạn có thể tham khảo:

  • Đủ đủ chín cây bao giờ cũng có một mặt chín hơn mặt còn lại do mặt ngoài được hứng nhiều ánh sáng mặt trời hơn.
  • Đu đủ chín cây thường có một lớp nấm màu trắng bên trên, thỉnh thoảng có vài chấm đen hoặc vết lõm nhỏ, không vàng đều màu.
  • Đu đủ chín sờ vào thấy mềm đều, những chỗ màu vàng không còn sự xuất hiện cảu nhựa.
  • Quả đu đủ dùng hóa chất thì ngược lại, vỏ sáng bóng , sờ vào vẫn còn cứng mặc dù lớp vỏ đã vàng đều. Khi bạn thấy một quả chín từ cuống thì chắc chắn nó đã được tẩm qua hóa chất, nên tránh những quả như vậy.

Lời kết

Với công thức làm sinh tố trên, bạn sé có thêm một loại đồ uống vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho cả sức khỏe và sắc đẹp của bạn. Đây cũng là sự lựa chọn tuyệt vời để đánh bay những cơn nóng vào mùa hè mà chị em không nên bỏ qua nhé. Chúc các bạn thành công với công thức làm sinh tố đu đủ mật ong trên.

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72  

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội

Trả lời