Rượu ngâm mật ong – Lợi ích, cách làm và lưu ý khi sử dụng

rượu nếp ngâm mật ong tốt cho sức khỏe

Từ lâu, mật ong được xem như là một nguyên liệu tự nhiên có lợi cho sức khỏe và làm làm đẹp. mật ong thường được kết hợp với nhiều thực phẩm khác như: gừng, tỏi, nghệ, sữa,… Vậy bạn đã bao giờ nghe đến mật ong ngâm với rượu chưa? Công dụng của mật ong ngâm với rượu là gì? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để giải đáp những thắc mắc đó nhé.

Rượu ngâm mật ong có những công dụng gì?

Mật ong kết hợp với rượu mang lại những công dụng tuyệt vời mà chắc hẳn bạn không ngờ đến. Theo nghiên cứu, trong mật ong có chất chống viêm, kháng khuẩn, giải độc, tưng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Khi kết hợp rượu với mật ong giúp bổi bổ, phân hòa các tạng phủ, tốt cho những người bị chững kinh niên là phong chẩn. Ngoài ra khi sử dụng rượu ngâm mật ong với một số thành phần khác sẽ mang lại cho bạn những công dụng khác nhau:

rượu nếp ngâm mật ong có nhiều công dụng khác nhau tốt cho sức khỏe
Công dụng hữu ích của rượu nếp ngâm mật ong
  • Rượu ngâm mật ong bí đao làm đẹp da, giúp cho chị em phụ nữ làn da trắng sáng, mịn màng.
  • Rượu ngâm mật ong với ngân nhĩ và hạt đào trị một số bệnh như thiếu máu, đau mỏi tay chân, hạt huyết, bổ tì phế.
  • Rượu mật ong với bơ, táo tàu, hạt hạnh, hạt điều… sư dụng thường xuyên giúp tăng cường trí nhớ , điều trị chứng mất ngủ.
  • Rượu mật ong bồi bổ cơ thể, hạn chế sự ngứa ngáy, điều hòa chức năng của tạng phủ, ngăn ngừa chứng phong thấp.

Để pha rượu với mật ong, ta có thể sử dụng nhiều cách khác nhau như ngâm rượu với mật ong, rượu với sáp ong hay rượu với phấn hoa…

Cách làm rượu ngâm mật ong

  • Ngâm rượu nếp với mật ong

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 1 lít mật ong, 1.5 lít rượu nếp nguyên chất nồng độ 45 độ C.

Cho mật ong và rượu nếp vào bình thủy tinh rồi khuấy đều lên. Khi hỗn hợp đã được hòa quyện thì đậy nắp kín lại, bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát trong thời gian 15 ngày là có thể dùng được. trong lúc ngâm, thi thoảng bạn nên lắc bình rượu để chúng được đều hơn.

Sử dụng rượu nếp ngâm mật ong thì môĩ ngày bạn chỉ sử dụng 2 lần vào sáng tối, mỗi lần khoảng 20ml, cả nam và nữ đều uống được.

  • Cách ngâm rượu nếp với sáp ong
Sử dụng rượu nếp ngâm với sáp ong 2 lần mõi ngày vào sáng và tối, lượn dùng là 1 chén nhỏ
Rượu nếp ngâm với sáp ong

Nguyên liệu: 1kg sáp ong, 5l rượu nếp nguyên chất nồng độ 45 độ C.

Cho sáp ong vào bình rồi đổ hết rượu trắng vào. Đậy kín nắp bình rồi để nơi khô ráo thoáng mát. Ngâm trong 6 tháng là có thể dùng được.

Với cách ngâm rượu này thì mỗi ngày chỉ sử dụng 2 lần vào buổi sáng, tối, lượng dùng là 1 chén nhỏ.

  • Ngâm rượu với phấn hoa

Chuẩn bị 1kg phấn hoa, 5 lít rượu nếp ngon trên 45 độ C.

Cho phấn hoa vào bình thủy tinh sau đó đổ rượu lên trên rồi đậy nắp kín lại, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đợi sau 4 tháng rượu sẽ chuyển sang màu vàng đẹp và thơm là bạn có thể sử dụng được.

Mỗi ngày chỉ nên dùng 1-2 ly nhỏ. Vì phấn hoa lắng ở dưới nên bạn rót nhẹ tay để rượu không bị lẫn với phấn hoa.

Những lưu  ý khi làm rượu ngâm mật ong

  • Sử dụng loại rượu nếp nguyên chất, có nồng độ cồn từ 45 độ  trở lên. Mật ong là loại mật ong thiên nguyên chất, không lẫn tạp chất, không chất bảo quản.
Mật ong thiên nhiên nguyên chất, không chất bảo quản có màu vàng sậm, không sủi bọt, không bị lắng cặn
Sử dụng mật ong thiên nhiên nguyên chất
  • Tránh thêm đường hoặc mật ong vào rượu mật ong khi đóng chai. Nếu quá trình lên men vẫn chưa kết thúc hoàn toàn, nó có thể làm thay đổi bởi một loại thực phẩm mới và biến rượu mật ong thành “ lựu đạn mật ong”.
  • Để rượu mật ong quá nóng hoặc quá lạnh trong quá trình lên men có thể cản trở sự lên men hoặc làm hỏng rượu. vì vậy nên đặt rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời và để ở nơi yên tĩnh, không có nhiều xe qua lại.
  • Đây là thức uống có cồn vì vậy phải uống ở độ tuổi hợp pháp.

Lời kết

Bài viết trên chia sẻ các công thức làm rượu ngâm với mật ong, bạn có thể tham khảo để thực hiện ngay tại nhà. Vì đây là thức uống có cồn nên bạn chỉ sử dụng ở liều lượng vừa phải thôi nhé, tránh lạm dụng quá mức nó sẽ phản tác dụng đấy. Chúc các bạn làm thành công nhé.

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72  

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội

Trả lời