Mỳ trộn sốt mật ong phomai ăn kèm trứng lòng đào cực dính

Mỳ trộn sốt mật ong phomai một công thức khiến món mỳ nâng lên tầm cao mới. Từng sợi mì dai dai thấm đẫm sốt phomai mật ong ăn cùng trứng lòng đào và chút kim chi giải ngán đảm bảo sẽ khiến bạn cực kỳ thích thú. Đừng chần chờ gì nữa mà hãy cùng mật ong thiên nhiên số 1 bắt tay vào tìm hiểu ngay công thức này nhé!

1, Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món mỳ trộn sốt mật ongphomai

• Một gói mỳ tôm (tùy chọn theo ý thích)
• 2 muỗng canh bột phomai
• 1 muỗng canh xì dầu
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh tương ớt
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 quả trứng gà
• Kim chi
• Rong biển (loại rắc cơm)
• Hạt mè trắng

2, Phương pháp chế biến món mỳ trộn sốt mật ong phomai

Bước 1: sơ chế nguyên liệu cho món mỳ trộn sốt mật ong phomai

• Bắc nồi lên bếp và đun khoảng 1 cốc rưỡi nước
• Ngay khi nước sôi, cho mỳ tôm vào nấu cho nở ra (lưu ý là chỉ để mỳ chin tới là vớt ra ngay, tránh để trong nước quá lâu làm mỳ bị nhũn, dễ đứt sợi)
• Cho vào chảo chút dầu, đợi chảo nóng  thì đập trứng gà vào và ốp la trong khoảng 1 phút là có ngay 1 phần trứng ốp la lòng đỏ chảy  (nếu bạn thích ăn trứng chin kĩ thì có thể đợi thêm 2 đến 3 phút nữa nhé)
• Mè trắng cho lên chảo rang chin

Bước 2: Trộn mỳ

• Pha nước sốt trộn mỳ theo công thức gồm: 2 muỗng canh bột phomai, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu mè
• Quấy đều phần sốt trên rồi đổ toàn bộ vào phần mỳ tôm đã trụng nước sôi cho nở ra
• Kim chi cắt thành các miếng nhỏ rồi cho vào tô mỳ cùng với trứng ốp la và 1 ít rong biển rắc cơm
• Sau cùng chỉ cần rắc thêm chút mè trắng rồi trộn đều tay cho mỳ và sốt hòa quện với nhau là có thể thưởng thức được rồi

3, Những lưu ý khi chọn mua mật ong:

Đừng chủ quan cho rằng mật nào cũng giống nhau nhé! Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mật giả, mật pha, không có xuất xứ rõ ràng nhưng luôn treo mác mật ong nguyên chất. Chính vì lí do đó, mật ong thiên nhiên số 1 sẽ mách bạn một số tip nhỏ giúp phân biệt mật, bạn hãy tham khảo và bỏ túi ngay nhé!

• Đầu tiên, cách đơn giản nhất đó chính là hãy mua mật ở những địa chỉ uy tín, có xuất xứ và được kiểm định rõ ràng
• Ngoài ra nếu đi mua mật trực tiếp tại các điểm bán, bạn cũng có thể phân biệt bằng cách quan sát. Mật ong tốt thường sẽ có màu đều nhau, không bị loang lổ hay lẫn nhiều cặn, tạp chất
• Bạn cũng có thể kiểm tra mật ong mà mình đang sử dụng bằng các nguyên liệu đơn giản như nước lọc, hành lá hoặc giấy ăn,…

Hy vọng các tip nhỏ trên sẽ có ích đối với các bạn!

LỜI KẾT

Trên đây là toàn bộ công thức mà mật ong thiên nhiên số 1 muốn giới thiệu tới bạn. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72  

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội