Udon là một loại mỳ sợi làm từ bột mì, thường dùng trong ẩm thực Nhật Bản. Với sợi mì to và dày, loại mì này rất có hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Hãy cùng mật ong thiên nhiên số 1 chế biến món mì Udon sốt mật ong thơm ngon, khó cưỡng ngay bài viết dưới đây nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì Udon sốt mật ong

- Mì Udon: 1 vắt
- Thịt bò: 100 gam
- Kim chi
- Hành tây: ¼ củ
- Trứng gà: 1 quả
- Hành, tỏi, vừng
- Mật ong: 1 thìa canh
- Dầu mè: 1 thìa canh
- Nước tương: 2 thìa
- Ớt bột: ½ thìa
- Tương ớt Hàn Quốc: 1 thìa
2. Cách chế biến món mì Udon sốt mật ong

Đầu tiên, bạn pha nước sốt mật ong theo tỉ lệ sau: 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu mè, 2 thìa nước tương, ½ thìa ớt bột, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc rồi trộn đều
Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng ít dầu để phi thơm tỏi băm và hành tây, sau đó cho 100 gam thịt bò thái mỏng vào xào qua, cho thêm kim chi và vắt mì Udon vào đảo đều
Cuối cùng là cho hôn hợp nước sốt mật ong vào và đảo trong ít phút để tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị nhé
Cùng thưởng thức thành quả thơm ngon, khó cưỡng này thôi nào
3. Lưu ý khi chọn mua nguyên liệu

Bạn nên chọn mua các nguyên liệu ở các cửa hàng lớn, cửa hàng chính hãng để đảm bảo an toàn và chất lượng khi sử dụng nhé
Một số lưu ý để bạn nhận biết được đâu là mật ong nguyên chất
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm mật ong kém chất lượng, vì vậy bạn nên chọn những nơi uy tín để mua nha. Một số nhận biết mật ong nguyên chất cho bạn
Mật ong nguyên chất thường rất lâu mới bị hỏng, do trong thành phần của mật ong nguyên chất chứa rất ít nước, vì vậy mà khó có loại vi khuẩn hay vi sinh vật nào có thể tồn tại được. Trên thực tế thì mật ong nguyên chất có thể để được rất lâu, lên đến mấy trăm năm
Mật ong nguyên chất có mùi vị rất đặc trưng và không hề giống với bất kì loại đường nào
Mật ong nguyên chất khó thấm qua giấy và lâu tan trong nước
Lời kết
Mì Udon sốt mật ong với sợi mì mềm dai, nước sốt đậm đà hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon, khó cưỡng lại được. Đừng quên lưu lại công thức chế biến món ăn ngon này để trổ tài cùng với cả gia đình bạn nhé. Chúc bạn thành công với món ăn này
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:
SĐT: 024.62.72.72.72
Hotline: 0899.79.79.72
Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/
Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội