Gà sốt chanh mật ong – Hương vị thơm ngon khó cưỡng

Gà sốt chanh mật ong vừa hấp dẫn vừa giàu dinh dưỡng

Hôm nay ăn gì? – Câu hỏi làm đau đầu bao bà nội trợ là đây. Những món mặn như thịt kho, gà luộc, gà rán, thịt bò kho… đều đã quá nhàm chán vậy tại sao không thử biến tấu các món ăn quen thuộc trở nên lạ miệng hơn với những nguyên liệu quen thuộc sẵn có?! Cùng xem Mật ong thiên nhiên số 1 hướng dẫn bạn thực hiện món gà sốt chanh mật ong với hương vị thơm ngon khó cưỡng ngay thôi nào!

Tại sao lại là gà sốt chanh mật ong?

  • Gà là loại nguyên liệu xuất hiện rất nhiều trong các món ăn của người Việt, từ các dạng gà sống nguyên con đến gà đã được sơ chế sẵn đều được cung cấp rất nhiều trên thị trường để phục vụ nhu cầu của người dùng. Thịt gà nhiều chất dinh dưỡng lại dễ ăn nên ngày càng được chế biến nhiều hơn
Thịt gà trong gà sốt chanh mật ong rất giàu chất dinh dưỡng
Thịt gà là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng
  • Mật ong là một dạng chất lỏng có độ sánh, vị ngọt nguyên chất và chứa nhiều chất dinh dưỡng như các loại vitamin và khoáng chất. Mật ong có thể dùng trực tiếp, pha chế các loại đồ uống hoặc xuất hiện trong các món ăn.

Kết hợp mật ong và gà sẽ giúp phần thịt gà của chúng ta có vị ngọt tự nhiên, màu sắc bắt mắt và gia tăng giá trị dinh dưỡng.Vị chua thanh của chanh sẽ khiến món ăn bớt giàu mỡ, dễ ăn và dễ tiêu hoá hơn.

Ưu điểm của món gà sốt chanh mật ong:

  • Các nguyên liệu của món ăn đều dễ mua dễ chế biến, các chế biến cũng rất đơn giản
  • Hương vị chua, cay, mặn ngọt sẽ kích thích vị giác của chúng ta. Món ăn này chắc chắn sẽ được các bạn nhỏ vô cùng yêu thích.
Gà sốt mật ong có vị ngọt tự nhiên của mật ong nên rất dễ ăn
Mật ong giúp món ăn có vị ngon ngọt tự nhiên

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Ức gà: 900g
  • Mật ong nguyên chất: 3 muỗng canh
  • Chanh tươi: 2 quả
  • Giấm gạo: 2 muỗng canh
  • Các gia vị khác: dầu olive, muối, hạt tiêu, xì dầu

Chế biến món gà sốt chanh mật ong:

Chế biến phần thịt gà

  • Bước 1: Ức gà đã mua rửa sạch loại bỏ phần xương và da, sau đó dùng khăn giấy thấm khô nước rồi thái miếng vừa ăn

Cho xì dầu, giấm gạo và ức gà vào trong túi ni lông rồi lắc đều rồi cho vào tủ lạnh ít nhất là 10 phút để các gia vị thấm đều hơn.

  • Bước 2: Lấy phần thịt gà đã ướp gia vị để ráo nước rồi ướp thêm một chút muối và hạt tiêu
  • Bước 3: Cho mật ong và nước cốt chanh tươi vào 1 cái bát theo tỷ lệ ¼ nước chanh tươi + 3 muỗng canh mật ong rồi trộn đều

Chế biến phần nước sốt

  • Bước 4: Cho dầu vào chảo rồi bật bếp, dầu nóng cho phần ức gà vào xào 5-7 phút cho chín vừa tới. Vớt phần ức gà xào ra để ráo dầu
  • Bước 5: Cho 1 chiếc chảo khác lên bếp, đợi chảo nóng cho hỗn hợp mật ong và chanh đun nhỏ lửa từ 2-3 phút cho cô lại, có thể thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay
  • Bước 6: Cho thịt ức gà vào xào cùng hỗn hợp nước sốt trên, đảo đều tay cho đến khi có phần gà sền sệt nước sốt là có thể tắt bếp. Cùng trang trí một chút là chúng ta đã có đĩa gà sốt chanh mật ong hấp dẫn rồi!
Gà sốt chanh mật ong hấp dẫn cho bữa ăn gia đình của chúng ta
Gà sốt chanh mật ong hấp dẫn cho bữa ăn gia đình

Lưu ý để có món gà sốt chanh mật ong đạt chuẩn:

  • Bạn có thể thay phần ức gà bằng những phần thịt gà khác mà bạn thích như phần đùi hoặc cánh vẫn rất ngon nhé
  • Thịt gà được ướp càng lâu gia vị càng thấm đều và hương vị khi chế biến sẽ ngon hơn
  • Mật ong là nguyên liệu quan trọng trong món này vì vậy hãy chọn loại mật ong nguyên chất, có độ óng và vị ngọt tự nhiên nhất.
  • Bạn có thể thay đổi một số nguyên liệu cũng như liều lượng cho hợp với khẩu vị của gia đình mình
  • Khi chế biến món ăn nên đảo đều tay và tránh để lửa quá lớn thịt gà sẽ bị khô và hay bị bén

Lời kết

Các bước chế biến món gà sốt chanh mật ong thật đơn giản phải không?!

Ngay hôm nay hãy thực hiện món này cho gia đình ngay thôi nào! Còn rất nhiều những công thức hay gợi ý cho bữa cơm nhà bạn trong những bài viết tiếp theo của Mật ong thiên nhiên số 1 đấy, hãy theo dõi nhé!

>>>>> Địa chỉ bán mật ong uy tín chất lượng<<<<<<

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *