Chăm sóc sức khỏe, HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG, TÁC DỤNG

Gà áp chảo sốt mật ong, công thức nấu gà đậm đà, hấp dẫn

Gà áp chảo sốt mật ong, công thức nấu gà đậm đà, hấp dẫn
10
Th5

Từ lâu thịt gà đã được biết đến là một loại thực phẩm rất phổ biến và được nhà nhà yêu thích. Ngày hôm nay mật ong thiên nhiên số 1 cũng sẽ giới thiệu tới bạn món gà áp chảo sốt mật ong ngon nhất mà tôi từng làm đảm bảo rằng cách làm vô cùng đơn giản chỉ bao gồm vài nguyên liệu thôi nhưng hương vị thì không hề đơn giản chút nào. Hãy bỏ túi ngay công thức chế biến dưới đây nhé!

1, Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà áp chảo sốt mật ong:

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà áp chảo sốt mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà áp chảo sốt mật ong

Với cách làm này bạn có thể tùy ý sử dụng các phần thịt gà mà mình yêu thích, ở đây tôi sẽ sử dụng thịt ức gà nhé!

  • 2 miếng ức gà (khoảng 500 gram)
  • Tiêu
  • Muối
  • 1 thìa cà phê xì dầu
  • 1 thìa cà phê mật ong
  • 1 thìa cà phê giấm
  • Dầu oliu
  • Bơ
  • 2 hoặc 3 nhánh tỏi (phụ thuộc sở thích có thể điều chỉnh nhiều, ít tùy ý)
  • Hành lá
  • Dưa chuột

2, Phương pháp chế biến món gà áp chảo sốt mật ong:

Phương pháp chế biến món gà áp chảo sốt mật ong
Phương pháp chế biến

Bước 1: sơ chế nguyên liệu và pha nước sốt

  • Ức gà lọc bỏ phần da, nhặt sạch các sợi mỡ còn bám trên thịt rồi ngâm trong nước muối pha loãng từ 10 đến 15 phút rồi rửa lại 2,3 lần bằng nước lọc
  • Dùng giấy thấm thực phẩm lau cho thịt khô nước rồi dùng dao khía thành các hình hạt lựu trên bề mặt của miếng ức
  • Cho vào thịt chút muối cùng tiêu và ướp trong ít nhất 15 phút
  • Tỏi bỏ vỏ rồi bằm nhỏ
  • Nước sốt pha theo tỷ lệ gồm: 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê giấm

Bước 2: Áp chảo và sốt ức gà

  • Cho chảo lên bếp, chỉnh lửa ở mức vừa rồi cho ức gà vào áp chảo với chút dầu oile
  • Đợi khi hai mặt của ức gà chín vàng đều thì cho vào chảo chút bơ
  • Ngay khi bơ tan hết thì cho phần tỏi đã băm nhỏ vào và phi thơm rồi sau đó đổ hỗn hợp sốt đã pha và đun tiếp ở mức lửa nhỏ nhất
  • Khi sốt sôi và bắt đầu sệt lại là bạn có thể tắt bếp được rồi đó
  • Cho ức gà đã sốt ra đĩa rồi trang trí cùng chút hành lá sắt nhỏ và dưa chuột thái lát là hoàn thành

3, Thành phẩm

Thành phẩm

Thành phẩm

Món gà áp chảo sốt mật ong có màu sắc cực hấp dẫn. Miếng thịt đậm đà, mềm ẩm, thơm phức mùi bơ tỏi mật ong, khi ăn cùng cơm nóng đảm bảo tha hồ nhức lưỡi người thưởng thức.

LỜI KẾT

Trên đây là toàn bộ công thức mà mật ong thiên nhiên số 1 muốn giới thiệu với bạn, hãy lưu lại ngay và mời cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72  

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội

Trả lời