Dâu tây hạt chia mật ong – món sinh tố bổ dưỡng trong những ngày hè

Sinh tố dâu là thức uống giải khát mát lạnh, thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Mùa hè này, hãy loại bỏ những loại đồ uống có gas, thay vào đó là tự mình làm một ly sinh tố dâu hạt chia bổ sung vào thực đơn hàng ngày để giữ dáng đẹp da. Cùng chúng tôi khám phá công thức làm món sinh tố dâu tây hạt chia mật ong qua bài viết dưới đây nhé!

Công dụng của dâu tây

Điều chỉnh đường huyết: Trong thành phần của dâu tây có chứa axit ellagic làm chậm quá trình tiêu hóa thực phẩm tinh bột. Điều này có thể kiểm soát được sự gia tăng hàm lượng đường huyết trong cơ thể. Dâu tây là loại quả tốt cho những người bị bệnh tiểu đường để có thể ngăn ngừa đường huyết tăng vọt.

Tăng cường miễn dịch: Vitamin C có trong dâu tây tạo ra các kháng thể tăng cường miễn dịch. Điều này giúp tăng khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể, chống lại dị ứng và hen suyễn một cách hiệu quả.

Cải thiện sức khỏe não: Hàm lượng cao chất chống oxy hóa có trong thành phần của dâu tây bảo vệ các tế bào não khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do. Giao tiếp thần kinh trong não cũng thay đổi, giúp cải thiện hơn nữa sức khỏe não bộ của bạn.

Làm đẹp da: Các axit alpha – hydroxyl có trong dâu tây giúp loại bỏ các tế bào da chết. Loại axit này cũng có tác dụng làm sạch da, bảo vệ da khỏi tia UV, làm dịu da bị kích thích. Hỗn hợp mật ong kết hợp với dâu tây cũng có thể sử dụng như mặt nạ làm đẹp da hàng ngày.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho sinh tố dâu tây hạt chia mật ong

• 200gr dâu tây
• 2 muỗng hạt chia
• 1 muỗng mật ong nguyên chất
• 120ml sữa tươi không đường
• 120ml yogurt không đường

Cách làm sinh tố dâu tây hạt chia mật ong

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Dâu tây mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi cắt nhỏ ra. Hoặc bạn cũng có thể chia làm 4 sao cho vừa với miệng máy xay sinh tố.
• Ngâm 2 muỗng hạt chia trong vòng 10 – 15 phút với nước ấm cho hạt chia nở mềm.

Bước 2: Xay sinh tố

• Bạn cho dâu tây, hạt chia, yogurt, sữa tươi và mật ong đã chuẩn bị từ trước vào máy xay. Bật máy ở tốc độ cao để máy xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3: Hoàn thành

• Đổ hỗn hợp sinh tố ra ly, trang trí thêm vài lát dâu tây để thức uống đẹp mắt hơn. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức ly sinh tố dâu tây hạt chia kết hợp cùng mật ong rồi.
• Món sinh tố có vị chua từ dâu tây hòa quyện cùng vị ngọt béo của sữa tươi. Khi uống hạt chia sần sật trong miệng vô cùng hấp dẫn. Thức uống này còn rất thích hợp cho những ai đang muốn giảm cân giữ dáng và làm đẹp da nữa đó nha.

Cách chọn mua dâu tây tươi ngon.

• Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống xanh tươi
• Không lựa chọn những quả dâu đã bị già vì ruột bên trong nó bị khô và rỗng.
• Không mua những quả bị xỉn màu, dập nát, biến dạng và hư thối. Bên cạnh đó thì những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên mua bì dâu như vậy sẽ không tự chín từ khi hái xuống.
• Nếu bạn dùng dâu tây trong ngày thì có thể để dâu ở nhiệt độ phòng. Nhưng nếu muốn bảo quản dâu lâu khoảng 5 – 7 ngày thì bạn nên bọc dâu bằng khăn giấy rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Lời kết:

Món sinh tố dâu tây hạt chia với mật ong có cách làm khá đơn giản, không tốn nhiều công sức nhưng lại cực kỳ ngon và thanh mát. Với những nguyên liệu sẵn có, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được cho gia đình những ly sinh tố dâu cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.

Mật ong thiên nhiên số 1 chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội