Cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng, dễ làm tại nhà cho bạn

Cơm cuộn Hàn Quốc

Cơm cuộn Hàn Quốc hay còn được gọi là kimbap- đây là món ăn đặc trưng ở Hàn. Với nguyên liệu có sẵn, dễ tìm mua, mọi người có thể chế biến nó với sự kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau, tùy vào sở thích của mỗi người. Dưới đây là gợi ý cách làm món ăn này, các bạn cùng tham khảo nhé

Nguyên liệu cho món cơm cuộn Hàn Quốc

nguyên liệu đơn giản, dễ tìm
nguyên liệu cho món cơm cuộn Hàn Quốc
  • Gạo: 400 gram
  • Trứng gà: 4 quả
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Rau bina: Khoảng 300-400 gram
  • Thịt bò: 400 gram
  • Rong biển: Khoảng 10 tấm
  • Nước sốt chấm: 15 ml mật ong, 10 gam tương ớt, 50 gam mayonnise
  • Gia vị: tiêu, dầu ăn, nước tương, dầu mè, muối

Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc

cách làm đơn giản, dễ làm tại nhà
cách làm cơm cuộn Hàn Quốc

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch rau bina, luộc nhanh qua nước sôi khoảng 30 giây và chờ nguội, vắt sạch phần nước tụ trong rau. Sau đóm trộn rau với dầu mè, muối và tỏi băm.
  • Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ và thái thành sợi dài. Sau đó, xào nhanh khoảng 30 giây trong bếp dầu nóng và nêm một ít muối.
  • Cắt sẵn củ cải thành thanh dài, mỏng khoảng 0.5cm.
  • Thịt bò mua về rửa sạch và để ráo, sắt sợi và tẩm ướp gia vị vừa ăn. Xào nhanh trên bếp lửa

Bước 2: Nấu cơm và chiên trứng

  • Nấu cơm: Vo gạo sạch và để thật ráo nước, sau đó cho gạo vào nồi 450ml nước và đun sôi cho đến khi gạo chín mềm. Sau đó, múc cơm ra cho bớt nóng và trộn cơm cùng dầu mè, muối.
  • Chiên trứng: Đập 4 quả trứng và cho 1/4 muỗng cà phê muối vào tô và đánh đều. Bạn có thể dùng một chiếc chảo chống dính, bật lửa nóng và thoa đều dầu ăn, sau đó đỏ phần trứng đã khuấy vào. Lưu ý là dàn trứng mỏng thôi nhé.

Bước 3: Cuộn cơm

Đặt lá rong biển lên mặt phẳng khô và dàn mỏng cơm lên khoảng 2/3 lá rong biển. Sau đó, đặt trứng, cà rốt và các nguyên liệu khác vào giữa. Bạn tiến hành cuộn chặt cho đến hết phần rong biển thừa, sau đó tẩm một ít dầu mè cho lớp bìa dính chặt lại.

Lưu ý

sử dụng mật ong nguyên chất để đảm bảo chất lượng cho món ăn
sử dụng mật ong nguyên chất

Nếu muốn chế biến theo kiểu eatclean, bạn nên sử dụng gạo lứt, định lượng rau củ cũng nhiều lên một chút để đảm bảo lượng calo nạp vào nhé

Sử dụng mật ong thay đường. Trong chế độ eatclean, các món ăn thường sử dụng mật ong hoặc đường ăn kiêng để chế biến món ăn. Vì vậy bạn có thể thay thế đường cát, đường mía bằng mật ong rất tốt cho sức khỏe

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều mặt hàng mật ong kém chất lượng. Tuy không gây hại nhiều đến sức khỏe nhưng nó không thể đảm bảo về chất lượng và những tác dụng vốn có của mật ong nguyên chất

Bạn nên chọn lựa những cơ sở uy tín, chất lượng để chọn mua và tiêu dùng nhé. Mật ong thiên nhiên số 1 cam kết bán hàng chính hãng, đảm bảo uy tín, chất lượng của sản phẩm. Bạn có thể ghé qua trang web https://matongthiennhienso1.vn/ của chúng tôi để mua sắm và nhận được giá ưu đãi nhé

Lời kết

Cơm cuộn Hàn Quốc với cách chế biến đơn giản, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm nhiều cách kết hợp các nguyên liệu với nhau trong món ăn này. Linh hồn của món ăn này chính là nước sốt đậm đà, ngon miệng, đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng đâu. Đừng quên lưu lại công thức món ăn này để trổ tài với cả gia đình bạn nhé. Chúc bạn thành công với món ăn này

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72 

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội

Trả lời