Bò nướng tỏi mật ong cho bữa tối cuối tuần hấp dẫn

Thấm thoắt thoi đưa, một tuần lại vừa qua đi, hôm nay đã là cuối tuần rồi. Mọi người đã có kế hoạch gì cho mình tối nay chưa? Có bạn nào định làm bữa tối và thưởng thức ở nhà bên những người thân yêu không nhỉ? Nếu có thì đừng bỏ qua bài viết này nhé, Mật ong thiên nhiên số 1 sẽ đem đến cho bạn một gợi ý tuyệt vời cho bữa tối với công thức – bò nướng tỏi mật ong. Bò nướng rất kích thích vị giác với hương thơm đậm đà và còn giàu dinh dưỡng nữa chứ, còn chần chừ gì mà không bắt tay vào thực hiện món ăn ngay thôi.

Nguyên liệu làm bò nướng tỏi mật ong

• Bít tết thăn lưng Fuji: 650g
• Nước tương độ mặn thấp: 1/3 chén
• Mật ong nguyên chất: 3 muỗng canh

• Tỏi băm: 3 tép
• Dầu oliu hoặc dầu thực vật: 2 muỗng canh
• Hành lá, hạt mè

Cách làm thịt bò nướng tỏi mật ong

• Bước 1: Bạn nên rã đông bít tết trước khi chế biến bằng cách gói nguyên cả miếng thịt vào trong nước lạnh khoảng 5 – 7 phút sau đó lấy thịt ra cho lên đĩa có lót khăn sạch để thấm nước
• Bước 2: Miếng bít tết sau khi rã đông và ráo nước, bạn cắt thành hạt lựu, kích thước khoảng 2.5cm là vừa ăn. Sau đó cho tất cả các miếng bít tết vào túi zip có khóa cỡ lớn
• Bước 3: Cho vào bát nước tương, mật ong nguyên chất và tỏi rồi trộn đều lên sau đó cho vào túi bít tết, khóa kín miệng túi và ép hết không khí thừa ra ngoài. Nên dàn các miếng bít tết ra thì sẽ ngấm gia vị hơn. Cho túi bít tết vào ngăn mát tủ lạnh ướp trong khoảng 1 – 2 tiếng
• Bước 4: Dùng chảo chống dính hoặc chảo gang cho dầu ăn vào làm nóng chảo sau đó lấy 1 phần bít tết ra khỏi túi, đặt từng miếng lên chảo, lưu ý không để sát nhau. Áp chảo thịt như bình thường, đợi thịt có màu vàng nâu, cứ 1 phút thì lật mặt một lần.
• Bước 5: Áp chảo tiếp cho đến khi thịt chín, nhiều bạn thích ăn chín hết cũng có bạn thích ăn chín vừa tới nên mọi người có thể tự điều chỉnh. Sau khi áp chảo hết số bít tết, bạn chó ra đĩa, trang trí bằng hành lá hoặc hạt mè rồi ăn ngay khi còn nóng.

Bí quyết để có món thịt bò nướng tỏi mật ong

Tuy món ăn khá đơn giản nhưng để thực hiện thành công với hương vị ngon nhất, chúng ta cũng cần có bí quyết riêng. Bí quyết ở đây chính là khâu chọn nguyên liệu. Nguyên liệu chính của món ăn này là bít tết thăn lưng bò, chúng ta lựa chọn bít tết bò Fuji vì thịt mềm, ngon vì được lấy từ phần thịt thăn lưng – phần ngon nhất của những chú bò được nuôi theo tiêu chuẩn Nhật Bản, Úc

Ngoài ra bít tết bò Fuji còn được đưa thêm tinh chất nấm Shimeji – tinh chất chiết xuất từ xương thịt, sữa bò bằng công nghệ hiện đại nên bạn có thể thấy miếng thịt có vân cẩm thạch rất đặc trưng. Thịt bò không những không bị khô mà còn rất mềm và thơm.

Thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút, thời gian nấu 2 -3 phút, thời gian ướp khoảng 1 giờ, tổng thời gian nấu khoảng 1 giờ 15 phút, bạn có thể cân nhắc để nấu kịp thời gian mong muốn. Với khối lượng nguyên liệu như trên có thể đủ cho khẩu phần ăn 4 người. Lượng calo là 312, các bạn đang trong chế độ ăn giảm cân cân nhắc để ăn với lượng vừa đủ.

Lời kết

Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này cũng như mọi thành viên trong gia đình bạn sẽ hài lòng với hương vị bò nướng tỏi mật ong. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ và thường xuyên dõi theo các bài viết trên web Mật ong thiên nhiên số 1 nhé.

>>> Địa chỉ mua mật ong uy tín, chất lượng tham khảo <<<

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72  

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội