Bánh táo mật ong – món bánh thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ

Bánh táo mật ong – món bánh thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ

Một vài lát bánh táo mật ong ngọt ngào cho bữa sáng sẽ giúp bạn cảm thấy thật sảng khoái và dễ chịu để bắt đầu ngày mới. Cùng chúng tôi tìm hiểu công thức làm bánh táo để chuẩn bị bữa sáng thơm ngon cho cả nhà nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh táo mật ong (khẩu phần 2-3 người)

2 quả táo

8 – 10 lát bánh mì

100ml mật ong nguyên chất

100ml sữa tươi

1 khay thủy tinh hoặc báy tô to

Cách làm bánh táo mật ong

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Táo mua về bạn đem rửa sạch, ngâm nước muối loãng cho để loại bỏ bớt thuốc trừ sâu và chất bảo quản. Sau đó, bỏ phần hạt táo, cắt táo thành nhiều lát mỏng.

  • Bước 2: Làm bánh

Đầu tiên, bạn xếp một lớp táo xuống đáy khay. Sau đó, rưới một lớp mật ong lên trên táo. Tiếp theo, đặt lớp bánh mì lên trên.  Tiếp tục lại xếp táo rồi rưới mật ong tương tự cho đến khi hết bánh mì. Cuối cùng, bạn rưới đều sữa tươi lên trên bánh, không nên rưới quá nhiều làm bánh ướt, nhão nhé.

Cách làm bánh táo mật ong rất đơn giản
Cách làm bánh táo mật ong rất đơn giản
  • Bước 3: Nướng bánh

Cho khay bánh vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút là bánh chín, khi mở ra sẽ có mùi thơm phức.

Thành phẩm

Bánh táo mật ong khi chín sẽ mềm thơm mùi mật ong, vị bánh tươi bởi táo chín, độ ngọt vừa phải. Bạn có thể cho thêm đường và sữa đặc nếu hảo ngọt.

Bánh đem cắt ra và ăn khi còn nóng để mật ong vẫn còn độ thơm ngậy.

Bánh táo mật ong không hề béo bởi bánh không có đường hay sữa đặc, chỉ có mật ong và sữa tươi rất tốt cho sức khỏe mà vẫn có độ ngọt tự nhiên, thơm ngon.

Ăn bánh táo mật ong cho bữa sáng hay dùng để ăn nhẹ cũng đều rất hợp lý, không dễ ăn mà lại không bị nhanh no, ngấy.

Cách chọn táo ngon

Táo là một trong những thành phần chính, là linh hồn của món ăn nên chúng ta cần phải lựa chọn kỹ càng.

Táo là một trong những thành phần chính, là linh hồn của món ăn nên chúng ta cần phải lựa chọn kỹ càng.
Táo là một trong những thành phần chính, là linh hồn của món ăn nên chúng ta cần phải lựa chọn kỹ càng.
  • Nên chọn mua những quả táo có màu sắc tươi, vỏ táo bóng, khi sờ không có cảm giác nhám tay. Nếu bạn thích ăn táo ngọt, nên chọn quả thẫm màu, trên vỏ quả có các hạt màu trắng nho nhỏ. Tránh những quả táo xỉn màu, thâm, dập nát hay bị sâu hại.
  • Chỉ nên chọn quả táo có kích thước vừa phải, lớn hơn quả bóng tennis một chút. Không nên chọn táo quá nhỏ hoặc quá to. Táo quá to có thể bị phun thuốc kích thích tăng trưởng, táo quá nhỏ thường chua hoặc chín ép.
  • Táo chín và ngon thường có mùi rất thơm. Táo chưa chín hẳn sẽ ít thơm hơn và thường sẽ có vị chua và hơi chát.

Mẹo chọn mật ong nguyên chất

Để lựa chọn được loại mật ong chất lượng, bạn có thể thử bằng cách nhỏ vài giọt mật vào trong một ly nước. Giọt mật sẽ chìm xuống đáy ly nếu đó là mật ong nguyên chất, còn với mật ong có pha lẫn với đường hay tạp chất sẽ bị tan ra ngay khi gặp nước.

Sử dụng lá hành tươi để kiểm tra. Lấy phần lá của hành tươi để vào trong mật ong trong 7-10 phút. Nếu là mật ong nguyên chất sẽ làm cho lá hành chuyển sang màu xanh đậm, còn mật ong kém chất lượng thì không. 

Cho một ít mật ong vào lòng bàn tay và xoa đều. Nếu là mật ong chất lượng thì sẽ thấy nhờn và nóng rát. Còn mật ong có pha lẫn thì chỉ gây dính và nóng bình thường.

Bỏ mật ong vào tủ lạnh. Nếu là mật ong nguyên chất thì sẽ không bị đông lại. Còn mật ong đã bị pha trọn sẽ bị đông lại.

Một cách khác nữa là bạn có thể để một vài giọt mật ong lên một miếng vải trắng. Mật ong chất lượng hầu như không bị thấm vào vải còn mật ong kém chất lượng sẽ thấm ngay vào vải.

Cách đơn giản hơn nữa mà bạn có thể thử là cho một chiếc đũa vào trong lọ mật ong và khuấy đều. Nếu là mật ong nguyên chất thì màu mật sẽ giữ nguyên và ngược lại, mật ong giả sẽ nổi sạn lên trên bề mặt.

Bỏ mật ong vào tủ lạnh. Nếu là mật ong nguyên chất thì sẽ không bị đông lại. Còn mật ong đã bị pha trọn sẽ bị đông lại.
Nên mua mật ong nguyên chất ở những cơ sở uy tín

Lời kết

Món bánh táo thật hấp dẫn phải không nào. Cùng bắt tay ngay vào thực hiện món bánh này cho gia đình bạn đi thôi, chắc chắn nó sẽ rất được yêu thích đấy. Chúc các bạn thành công!

>>>>> Địa chỉ mua mật ong uy tín, chất lượng <<<<<<

Mật ong thiên nhiên số 1 chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội

Trả lời