Bánh sữa dừa mật ong – gợi ý hay cho món ngon cuối tuần

Bánh sữa dừa mật ong hấp dẫn

Một tuần học tập, làm việc nữa lại vừa trôi qua, những ngày cuối tuần mọi người thường làm gì? Ngủ nướng bên chiếc chăn ấm áp bù cho những buổi sáng trong tuần phải thức dậy sớm, cùng người yêu bạn bè đi lòng vòng tìm một quán ăn ngon? Bạn nghĩ sao về việc một buổi sáng se lạnh với mưa phùn như mấy ngày nay được thưởng thức những chiếc bánh ngọt thơm mùi dừa, ngọt vị mật ong, đặc biệt còn là do chính tay bạn làm nữa? Bạn không nghe nhầm đâu, đó chính là món bánh sữa dừa mật ong được chia sẻ công thức dưới đây, khác với suy nghĩ của mọi người về việc làm bánh (mất rất nhiều thời gian và khó làm) thì loại bánh này ai cũng có thể thực hiện ngay tại gian bếp nhà mình chỉ cần tỉ mỉ một chút thôi nhé!

Nguyên liệu làm bánh sữa dừa mật ong béo ngậy

  • Mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất làm bánh sữa dừa mật ong
Mật ong nguyên chất với hương vị đặc biệt của mình sẽ giúp món bánh ngon và tốt cho sức khỏe hơn
  • Dừa nạo khô: 250g
  • Đường: 100g
  • Bột mì: 80g
  • Bột nở: 2 thìa
  • Trứng gà: 3 quả
  • Sữa tươi: 300ml

Các bước làm bánh sữa dừa mật ong

  • Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát tô cho vào đó dừa khô, bột mì, đường và bột nở với lượng vừa phải rồi trộn đều. Trứng gà đập vào bát khác rồi dùng tay hoặc máy đánh trứng đánh cho bông lên rồi cho hỗn hợp bột và dừa khô vào khuấy đều với nhau.
Làm bột bánh sữa dừa mật ong
Các loại nguyên liệu như bột mì, trứng, đường, dừa khô… được sơ chế để làm thành bột bánh
  • Bước 2: Cho sữa và mật ong vào chung một nồi rồi đun sôi lăn tăn, chú ý đun với lửa nhỏ để không bị bay hơi, chỉ cần thấy sôi lăn tăn là có thể tắt bếp
  • Bước 3: Sau đó chỉ cần cho bột bánh cùng sữa và mật ong trộn với nhau, lúc này trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu hợp nhất làm một. Các khuôn bánh cần được làm sạch trước khi đổ bột bánh vào, nếu muốn tiện và nhanh nhất bạn có thể sử dụng những chiếc cốc giấy làm khuôn bánh, vừa nhanh mà lại đẹp mắt. Khi đổ chú ý đổ bột bánh gần đầy cốc
  • Bước 4: Khởi động lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C cho nóng rồi cho khay đựng bánh vào nướng 25 – 30 phút. Nếu không chắc chắn về việc bánh chín hay chưa bạn có thể dùng một chiếc tăm nhỏ, đâm vào giữa chiếc bánh, tăm đi thẳng rút lên không dính bột bánh vậy là bánh sữa dừa mật ong đã chín có thể lấy bánh ra.

Thưởng thức bánh sữa dừa mật ong thơm ngon

Bánh có màu vàng đều, mùi hương hấp dẫn, vừa có vị thơm của dừa khô vừa có vị ngọt của mật ong, bánh xốp ăn rất ngon miệng. Loại bánh này bạn có thể ăn một mình hoặc thưởng thức cùng các loại trà để gia tăng hương vị. Chuẩn bị một tách trà nóng, bên cạnh là một chiếc bánh mới ra lò đầy hấp dẫn chắc chắn sẽ làm ngày cuối tuần của bạn trở nên đặc biệt hơn rất nhiều.

Thưởng thức trà nóng cùng bánh sữa dừa mật ong
Thưởng thức bánh sữa dừa mật ong với trà hoặc sữa đều rất hợp khẩu vị

Chú ý, bánh sữa dừa mật ong sẽ ngon nhất sau khi vừa nướng xong, bánh vẫn giữ được hương vị trong khoảng 2 – 3 tiếng sau còn sau đó bánh nguội có thể trở nên khô và cứng, dù bạn có nướng lại bánh cũng không ngon như ban đầu vì vậy mọi người nên để ý nhé. Nếu không muốn ăn ngay bạn có thể nướng bánh vừa chín tới, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, khi muốn ăn thì lấy ra nướng lại trong vòng 1 – 2 phút cho nóng.

Lời kết

Bánh sữa dừa mật ong có cách làm đơn giản, không đòi hỏi các dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp, làm bánh ở nhà vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quan trọng là tạo được không khí đầm ấm, vui tươi trong gia đình. Đây chắc chắn là loại bánh được nhiều người yêu thích nhất là khi gia đình bạn có trẻ nhỏ, hãy lưu lại công thức và làm cho mọi người cùng thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công.

Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội

16 thoughts on “Bánh sữa dừa mật ong – gợi ý hay cho món ngon cuối tuần

  1. 0mniartist says:

    I know this if off topic but I’m looking into starting my own weblog and was wondering what all is required to get setup?

    I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
    I’m not very web smart so I’m not 100% sure. Any recommendations or advice
    would be greatly appreciated. Appreciate it 0mniartist asmr

  2. asmr https://0mniartist.tumblr.com says:

    Magnificent items from you, man. I have bear in mind your stuff prior to and you’re simply extremely wonderful.
    I actually like what you’ve obtained right here, really like
    what you are saying and the way in which you say it.
    You make it enjoyable and you continue to take care
    of to keep it sensible. I cant wait to learn far more from you.
    This is really a great site. asmr 0mniartist

Trả lời