Bánh mì hấp dừa mật ong – món bánh thơm ngon hấp dẫn

Bánh mì hấp cùng dừa , mật ong là món ăn yêu thích bởi hương vị đậm đà béo ngậy mà nó mang lại .Món bánh “ bánh mì hấp dừa mật ong“ được làm tại nhà chỉ với các bước rất đơn giản ,bánh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn bổ dưỡng , bạn chần chừ gì hãy tìm hiểu cách làm bánh với bài viết dưới đây nhé

1.Nguyên liệu bánh mì hấp dừa mật ong:

300 gr bột mì

4 quả trứng gà

60gr đường

30ml dầu ăn

1 lòng đỏ trứng gà

xíu sữa tươi không đường

1 muỗng cafe vanilla

3gr men ngọt

mật ong

1 quả dừa

2. Cách làm bánh mì hấp dừa mật ong

Bước 1 : Bào sợi dừa

Quả dừa mua về bạn rửa sạch , lấy ruột trong và bào sợi mỏng đạt như yêu cầu

Bước 2 : Nhào bột

– Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau  bao gồm : bột mì , trứng gà , đường , dầu ăn , lòng đỏ trứng  gà, sữa tươi không đường , vanilla, men ngọt như đã chuẩn bị (trừ mật ong+ dừa ra),nhồi tới khi bột kéo màng tầm 20p.Sau đó ủ tới khi bột nở gấp đôi với thời gian khoảng 60 phút

– Khi bột nở lấy ra đấm xẹp bột chia thành bột thành 6 viên đều nhau 95gr/viên rồi vo tròn lại .Thoa dầu ăn hoặc bơ vào khuôn bên dưới lót giấy nến bỏ bột đã vo tròn vào

Bước 3: Hấp bánh

Quét lòng đỏ trứng gà+sữa tươi kg đường lên mặt bánh xong lấy màng bọc thực phẩm bọc lại,ủ tới khi bánh nở gấp đôi dùng tăm đâm cho thủng lỗ chỗ”để khi hấp bánh thoát được hơi ra ngoài giúp bánh kg bị ứ nước”.Nước sôi bỏ bánh vô hấp tầm 5p sau đó vặn lửa về mức thấp nhất hấp 45-50p là bánh chín,đợi bánh nguội lấy ra quét 1 lớp mật ong rồi rắc dừa lên là xong

3.Cách bảo quản bánh mì hấp

Đối với bánh mì này đã được hấp chín cách bảo quản bánh là bạn đợi cho bánh thật nguội, xếp bánh vào hộp thực phẩm rồi đậy nắp kín hoặc cho vào túi nilon, túi zip sau đó cất vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách này bạn có thể bảo quản được bánh mì hấp và dùng trong 7 – 10 ngày, khi nào muốn ăn chỉ cần lấy ra và làm nóng lại bằng nồi hấp hoặc lò vi sóng là ăn được rồi đấy

4.Thành phẩm bánh mì hấp dừa mật ong :

Khi mở nắp nồi , mùi bánh thơm thơm mùi vị dừa và mật ong , những chiếc bánh hấp phúng phính ngon lành .Bánh siêu ngon và khi ăn mùi vị đậm đà ngọt ngọt thơm thơm béo béo , đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được lời khen từ những người thân yêu

Lời kết :

Bạn nên bỏ ngay bí kíp làm bánh hấp siêu ngon này vào danh sách các món nấu ăn tại nhà của bạn ngay thôi nào! Bởi vì bánh cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể , bánh hấp dừa thơm thơm béo béo sẽ là lựa chọn làm đồ ăn sáng rất hoàn hảo  

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

SĐT: 024.62.72.72.72

Hotline: 0899.79.79.72 

Email: admmatongthiennhienso1@gmail.com     

Facebook: https://www.facebook.com/matongthiennhienso1/   

Địa chỉ: 84B An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội